麻花，是大江南北百姓都愛(ài)吃的小吃，但是其制作是需要一定的技術(shù)，沒(méi)有技術(shù)的人根本無(wú)法做成好吃的麻花。可是絕大多數(shù)的草根投資者又都不具備這樣的技術(shù)？現(xiàn)在想掘金小吃的投資者不用擔(dān)心了，市場(chǎng)出現(xiàn)了一種自動(dòng)麻花機(jī)，即使投資者一點(diǎn)小吃技術(shù)都不懂，一樣可以做出香酥可口的麻花！本產(chǎn)品已經(jīng)申請(qǐng)了多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，并已獲得國(guó)家專(zhuān)利局授權(quán)一項(xiàng)。
項(xiàng)目概述
自動(dòng)麻花機(jī)率先采用先進(jìn)的仿人工機(jī)電控制技術(shù)，真正模擬手工搓法，所搓小麻花外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工麻花，口感與人工麻花無(wú)異。
項(xiàng)目特點(diǎn)
1.自動(dòng)成型。自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片，送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動(dòng)切條，自動(dòng)折彎，搓制，排盤(pán)送出，全自動(dòng)成型，無(wú)人化操作。
2.占地面積小。該機(jī)占地面積1平方米，電機(jī)1.5千瓦，220-380V電壓，一人看護(hù)數(shù)臺(tái)。
3.產(chǎn)量高。每小時(shí)產(chǎn)量30公斤（每個(gè)6克的小麻花），所做的麻花長(zhǎng)短粗細(xì)可調(diào)。
4.可適應(yīng)多種配方。可適應(yīng)多種配方、工藝的需要，加工過(guò)程面團(tuán)不升溫，不傷面筋，最大可能的保持了面團(tuán)的優(yōu)點(diǎn)。
5.簡(jiǎn)單易學(xué)。一天學(xué)會(huì)操作，故障率低。
市場(chǎng)分析
麻花是大眾都愛(ài)吃的小吃之一，市場(chǎng)容量極大。同時(shí)由于該設(shè)備將麻花制作的門(mén)檻大大降低，使得人人都能生產(chǎn)香酥可口的麻花，所以該項(xiàng)目的市場(chǎng)空間巨大。像湖北襄樊的王姓投資者，在2014年底購(gòu)置了一臺(tái)仿手工麻花機(jī)，僅僅用了不到1個(gè)月的時(shí)間就已經(jīng)收回了前期投入，現(xiàn)在他已經(jīng)購(gòu)置了5臺(tái)設(shè)備，生產(chǎn)的小麻花也已遍布襄樊的大街小巷。
投資效益分析
據(jù)最低投入約4.5萬(wàn)元，其中設(shè)備4萬(wàn)一臺(tái)，其余為原材料采購(gòu)費(fèi)用及流動(dòng)資金。小麻花的售價(jià)可以參考當(dāng)?shù)氐钠骄M(fèi)水平，以天津地區(qū)為例，60克小麻花售價(jià)約15元，其綜合成本大約僅為6元，投資者大約有9元的毛利潤(rùn)。
投資風(fēng)險(xiǎn)
質(zhì)量：機(jī)器的易用性、故障率、穩(wěn)定性是最大風(fēng)險(xiǎn)。很多時(shí)候，你在廠家試機(jī)可以使用的機(jī)器，回到家卻怎么也做不出滿(mǎn)意的成品來(lái)，或者生產(chǎn)不穩(wěn)定，所以，最好請(qǐng)廠家到家調(diào)試，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)一段時(shí)間的正常運(yùn)行，不要舍不得花這筆錢(qián)。
產(chǎn)品的口感也非常重要。
各地的小麻花價(jià)格不一，有的地方接受不了較高的價(jià)格，致使利潤(rùn)很低。
小麻花銷(xiāo)售一般有季節(jié)性。
相關(guān)新聞：
自動(dòng)麻花機(jī)引來(lái)眾食客（春城晚報(bào)2014年06月07日）
1號(hào)2號(hào)館為機(jī)電館，在該館中參展的有來(lái)自本地、國(guó)內(nèi)其他省份以及國(guó)外的許多參展商。記者在館內(nèi)看到，機(jī)電館中有自動(dòng)麻花制作機(jī)、自動(dòng)糕點(diǎn)制作機(jī)、全自動(dòng)激光雕刻機(jī)、全自動(dòng)電腦繡花機(jī)等等新奇先進(jìn)的設(shè)備。
在機(jī)電館較引人注目的其中一個(gè)是自動(dòng)麻花機(jī)，記者看到，只要工作人員把揉好的面團(tuán)放入機(jī)器后，機(jī)器就會(huì)自動(dòng)將面團(tuán)牽出3條小指粗細(xì)的面線(xiàn)，將3條面線(xiàn)纏成麻花后，機(jī)器還會(huì)在麻花自動(dòng)切割前放一點(diǎn)香油，之后5寸長(zhǎng)的麻花算制作完成了。“想不到機(jī)器制作的麻花味道也不錯(cuò)。”一位觀展人員隨手拿起炸好的麻花品嘗后笑著說(shuō)。
大家較為關(guān)注的還有全自動(dòng)激光雕刻機(jī)。“只要你隨便弄一張圖，將圖掃到機(jī)器上，就可以讓機(jī)器全自動(dòng)化地把圖給你刻到想刻的物品上。”據(jù)該展臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，其適用于廣告、裝飾、家居、包裝等行業(yè)。
最讓人眼前一亮的還有全自動(dòng)電腦繡花機(jī)。據(jù)了解，該機(jī)器在輸入圖案樣式后，可全自動(dòng)電腦操作繡制，還可快捷轉(zhuǎn)換成衣框、帽框功能，“大家最喜歡繡結(jié)婚照，看上去的感覺(jué)比十字繡還要好，更有質(zhì)感，而且都是獨(dú)一無(wú)二的。”參展人員介紹道。
文/和曉東